Dolci locali ciociari di Patrica
Frappe e struffoli

I tipici dolci di carnevale della nostra tradizione.

Amaretti Siciliani

Gluten free
Mandorle, albume, zucchero. No lievito, no farina.

Giglietti

Uova, zucchero, farina e limone.

Ciambella di San Rocco

Uova, latte, olio, vino, liquore, lievito, zucchero, anice, limone e cannella.

Ciambella da zuppa

Uova, latte, olio, zucchero, lievito, anice, limone.

I Dolci
Frolla mele, amaretti e marmellata

Dolce morbidissimo dal ripieno tenero

Moretti

Farina, zucchero, cacao, uova.

Casette di pasta frolla

Burro, zucchero, farina, uova.

Cannoli siciliani

Ricotta Fresca.

Tozzetti alle mandorle

Farina, zucchero, burro, strutto, uova, mandorle.

Amaretti (Brutti ma buoni)

Mandorle, zucchero, albume d’uovo. No lievito

Crostatine frolla e marmellata

Burro, zucchero, farina, uova, limone, marmellata, (visciole, castagne, agrumi, mirtillo, albicocca, ecc).

Pasticceria da Tè

Pasta frolla semplice con decorazioni.
INGREDIENTI: Burro, farina, zucchero, uova e limone.

Ciambelline Zucchero e vino

Ciambelle con vino, olio, zucchero, farina, anice. Senza lievito.

Il Pane
Chef's
Le pizzette

Per i vostri rinfreschi, buffet, e molto altro, le nostre pizzette croccanti e appena sfornate renderanno uniche le vostre occasioni speciali.

Torte rustiche

Torte rustiche con ripieni super gustosi.

Pane alle noci

Vi innamorerete della croccantezza del pane alle noci!

Pane classico

Il profumo del pane appena sfornato, un’emozione unica e antica nel tempo.

Pane alle olive

Il pane alle olive è una pagnotta casereccia morbida e saporita ripiena di olive.

Le torte (su ordinazione)
Pastiera Napoletana

Una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte e tanto amore.

Strudel

Il classi dolce altoatesino fatto da noi.

Sacher

La più famosa torta al cioccolato.

Pan di spagna

Soffice e gustoso, per torte da grandi maestri.

Crostate

Le nostre crostate con le marmellate di visciole, castagne, albicocche ecc…

Ciambellone

Genuino, soffice e… Buonissimo.